BIENVENUE
Vous allez pouvoir découvrir les produits de saison bio*, super frais et hyper locaux, sélectionnés avec soin auprès de 25 producteurs, éleveurs et transformateurs avec lesquels nous avons choisi de travailler, à proximité de Lorient.
NOS NOUVEAUTÉS
Le velouté de mâche et son oeuf poché
En préparant les commandes, jeudi dernier, Marion se demandait si la mâche était bonne, cuite. Elle est allée au bout de sa curiosité et a testé la recette de velouté de mâche et son oeuf poché.
PSST ! Si vous m'autorisez à publier votre recette, je vous offre les ingrédients qui la composent (produits vendus sur le site, 20 € max)
NOS CHOUCHOUS DE LA SEMAINE
* merci de noter que tous les produits que nous avons choisis sont certifiés "Agriculture biologique", sauf quelques exceptions que nous avons sélectionnées pour de très bonnes raisons : les succulents produits Terre et Paille qui sont labellisés "Porc sur paille" par le Réseau Cohérence (qui accompagne les éleveurs de porc dans une démarche de transition - nécessaire !), les micro-pousses de Brin de Malice - des plants bio cultivés sur du terreau bio, sans engrais ni produit chimique, mais pour lesquels il n'existe actuellement pas de cahier des charges pour être labellisés "agirculture biologique", la délicieuse soupe de poisson du Panier de la mer, dont nous souhaitons soutenir la dynamique d'insertion.
Vos recommandations
