Les commandes de produits frais sont "fermées" pour cette semaine.
Rendez-vous samedi prochain !
Pour pouvoir traiter un nombre inédit de commandes et améliorer notre organisation,
nous venons d'arrêter, exceptionnellement, les commandes ce dimanche 29 mars, à 21h30.
Les produits frais apparaissent donc comme "indisponibles". Mise à jour du site : vendredi 3 avril.
bienvenue
COMMANDE : du SAMEDI au MARDI 11H11 LIVRAISON : JEUDI ou VENDREDI
Vous allez pouvoir découvrir les produits de saison bio*, super frais et hyper locaux, sélectionnés avec soin auprès de 35 producteurs, éleveurs et transformateurs avec lesquels nous avons choisi de travailler, à proximité de LORIENT.
TOUT EST MIS EN ŒUVRE AU COMPTOIR D'ICI POUR RESPECTER LES CONSIGNES SANITAIRES. NOUS FAISONS TOUT NOTRE POSSIBLE POUR VOUS LIVRER DANS LES TEMPS, VOUS SEREZ CONTACTÉS EN CAS D'UN ÉVENTUEL RETARD.
#RESTEZCHEZVOUSMAISMANGEZBIEN
NOS NOUVEAUTÉS
C'est chouette !
Grande nouvelle à la Ferme de Kerbastard : la famille s'agrandit. Une belle Isabeau est née mercredi soir.
Alors, pour prendre un peu le temps, pour pouvoir s'organiser aussi, Linda et Jean-Marie ont décidé de ne pas faire de transformation de lait cette semaine. Vous ne trouverez donc pas de lait, ni de yaourts sur le site cette semaine. Mais c'est vraiment pour une très bonne raison !
La recette de Crumble au cumin du café Code Ø
"Hello Mathilde, Maelan a fait aujourd'hui du crumble de chou fleur au cumin.
C'était trop bon, on t'envoie la recette.
Thaïs"
C'est forcément agréable de recevoir un texto comme ça de la part de Thaïs, qui a installé le café Code Ø, rue de Carnel à Lorient.
C'est de saison
C'est le retour des bons fromages de chèvre de la Ferme de Kerourin (Ploërdut).
Les chèvres ont eu leurs petits cet hiver ; une bonne période de lactation commence... et le travail visible de Karine et Bruno Guérin démarre : la transformation du lait en fromages. En essayant de produire suffisamment pour répondre à la demande....
NOS CHOUCHOUS DE LA SEMAINE
* merci de noter que tous les produits que nous avons choisis sont certifiés "Agriculture biologique", sauf quelques exceptions que nous avons sélectionnées pour de très bonnes raisons : les succulents produits Terre et Paille qui sont labellisés "Porc sur paille" par le Réseau Cohérence (qui accompagne les éleveurs de porc dans une démarche de transition - nécessaire !), les micro-pousses de Brin de Malice - des plants bio cultivés sur du terreau bio, sans engrais ni produit chimique, mais pour lesquels il n'existe actuellement pas de cahier des charges pour être labellisés "agirculture biologique", la délicieuse soupe de poisson du Panier de la mer, dont nous souhaitons soutenir la dynamique d'insertion.
