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Description « Cardamome noire »
C'est en Syrie que la Cardamome puise ses origines. Tout comme le gingembre et le curcuma, c'est une plante de la famille des Zingibéracées. Son utilisation est particulièrement indiquée pour l'élaboration de recettes épicées ! Au niveau gustatif, les premières notes, légèrement mentholées laissent vite place à des saveurs de Camphre libérant un parfum doux et fumé à la fois.
Utilisable moulue ou entière, la Cardamome Noire s'associe parfaitement avec les viandes de caractère comme le gibier, la gastronomie indienne ou en tisane pour favoriser une bonne digestion.
Avis clients sur le produit « Cardamome noire »
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Un large choix de produits
super frais et hyper locaux -
Livraison le JEUDI ou VENDREDI
Commande avant le MARDI à 11h11 -
+ de 50 producteurs de qualité
au + près de Lorient* -
De nouvelles habitudes avec
un impact positif
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