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La GX, bière de Noël de Groix (33 cl)

PRODUIT BRETON, NON BIO

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La GX de Noël, bière ambrée aux savoureuses notes épicées En savoir plus

3,50 €

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Description « La GX, bière de Noël de Groix (33 cl) »

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION Jean-Pierre Rennaud a créé « La Bière de Groix » en 2019 et souhaite développer un projet d'économie circulaire au service de ce territoire original. Il réintroduit la culture de l'orge sur l'île, cultivée selon les principes de l' « agriculture régénératrice » ou « de conservation » : non labour, semis direct, terres couvertes en permanence, jachères et rotations de cultures adaptées. La GX est travaillée avec l'eau, l'orge, le houblon et la levure, au bénéfice de la céréalité de la bière et des saveurs spécifiques issues de la fermentation primaire. Les bières ne sont pas refermentées en bouteille.

Caractéristiques « La GX, bière de Noël de Groix (33 cl) »

  • Douceur caramel subtile se terminant sur une note boisée de cannelle
  • Alcool : 7%
  • Fermentation : haute, sans filtration ni pasteurisation
  • Amertume : 7 IBU
  • A boire très fraîche
  • L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
  • A consommer avec modération

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