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La GX, bière IPA de Groix (33 cl)

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Avec la GX brute IPA, la Bière de Groix fait bouger les codes de l'IPA En savoir plus

3,50 €

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Description « La GX, bière IPA de Groix (33 cl) »

Laissez-vous séduire par cette bière à la couleur blond doré et à la mousse crémeuse ! Avec sa GX brute IPA, la Bière de Groix impose la force brute d'une bière pauvre en sucre, parfaitement associée aux houblons amérisants.

 

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Jean-Pierre Rennaud a créé « La Bière de Groix » en 2019 et souhaite développer un projet d'économie circulaire au service de ce territoire original. Il réintroduit la culture de l'orge sur l'île, cultivée selon les principes de l' « agriculture régénératrice » ou « de conservation » : non labour, semis direct, terres couvertes en permanence, jachères et rotations de cultures adaptées. La GX est travaillée avec l'eau, l'orge, le houblon et la levure, au bénéfice de la céréalité de la bière et des saveurs spécifiques issues de la fermentation primaire. Les bières ne sont pas refermentées en bouteille.

Caractéristiques « La GX, bière IPA de Groix (33 cl) »

  • Douceur caramel subtile se terminant sur une note boisée de cannelle
  • Alcool : 7%
  • Fermentation : haute, sans filtration ni pasteurisation
  • Amertume : 7 IBU
  • A boire très fraîche
  • L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
  • A consommer avec modération

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