Le Craquant - Gâteau breton 100% sarrasin

ARTISAN A LORIENT

Keryoun, Lorient (56)

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Avec des graines de sarrasin torréfiées "maison" / Gâteau breton "de mère en fils" / Sans conservateur, ni arôme artificiel, ni épaississant, ni additif / Sans gluten / Vendu à la pièce /Prix au kg : 28,95 euro / Fabriqué à Lorient En savoir plus

11,00 €

Description « Le Craquant - Gâteau breton 100% sarrasin »

Younnick, c'est le Lorientais qui est capable d'aller aux Epicures (Le prix des rencontres annuelles du monde l'épicerie fine - national ! ) avec un gâteau breton et de revenir avec la médaille d'Or.

Il leur avait fait goûter son gâteau breton au sarrasin (et au beurre de baratte - 33% !).

Il a retravailé la recette de sa maman, pour l'adapter à la farine de sarrasin. Et il obtient une texture unique, grâce à l'onctuosité du beure de baratte et au goût typé du sarrasin.

Le Craquant nous fait évidemment... craquer ! Younnick a ajouté des graines de kasha. Torréfiées "maison", ces graines de blé noir ajoutent un croquant en bouche qui vous surprendra.

 

Ingrédients : Sarrasin*, Beurre de baratte 33%*,Sucre*, Jaune d'oeuf*, Arômes naturels*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Origine des ingrédients : France

Caractéristiques « Le Craquant - Gâteau breton 100% sarrasin »

  • 100% sarrasin
  • Beurre de baratte
  • sans gluten
  • Sans conservateur, ni arôme artificiel, ni épaississant, ni additif
  • Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeurs énergétiques 1927 kj / 474 kcal, Matières grasses 29 g - dont acides gras saturés 18 g, Glucides 47 g - dont sucres 26 g, Protéines 5,5 g, Sel 0,61 g

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    25 producteurs de qualité installés
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