La pomme Elstar (500 g environ)

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Pomme BIO juteuse et sucrée. Pomme de table et à cuire Prix au kg : 3,50 euro/kg Origine : Inguiniel (56) En savoir plus

1,75 €

Description « La pomme Elstar (500 g environ) »

La pomme Elstar est très appréciée pour sa chair croquante, juteuse et sucrée.

Elle s'apprécie aussi bien croquée, que cuite.

Origine : Inguiniel (56)

La ruse : les pommes bio peuvent être dégustées avec leur peau. N'hésitez pas !

Le plus : à tester cuite, en tranches à la poêle, accompagnée d'un oeuf au plat.

Infos de conservation transmises par le Verger du Plessis : Pour optimiser la conservation de vos pommes, placez les dans un endroit frais et humide (cave, pièce non chauffée), de préférence dans une cagette en bois. Veillez régulièrement à retirer les fruits abîmés si besoin. La lumière n'a pas d'impact sur la conservation des pommes.

Saison : cueillies en octobre, vous pouvez en trouver jusqu'en mai. A noter : cette année, le Verger du Plessis a subi de fortes gelées au printemps et les récoltes seront donc moins importantes que d'habitude.

Caractéristiques « La pomme Elstar (500 g environ) »

  • 5 à 6 fruits par kilo
  • La pomme Braeburn se croque avec délice et s'apprécie aussi cuite

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