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La courge Shiatsu bio (2 kg environ)

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à cuisiner salé ou sucré / Vendu à la pièce / Prix indicatif au kg : 2.96 euro / Origine : Bretagne En savoir plus

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Description « La courge Shiatsu bio (2 kg environ) »

La courge Shiatsu a, selon les palais, un délicieux goût de noisettes ou de chataignes.

La ruse : Eplucher une courge est souvent fastidieux. Vous pouvez couper la courge en tranches pour la cuire à la vapeur. Vous retirerez la peau plus facilement quand la chair sera cuite.

Le plus : La courge s'adapte à votre créativité et se révèle aussi bien en plat salé qu'en gâteau ou en tarte sucrée.

Une petite recette ? Simplement et patiemment rôti au four, ou en velouté avec des oignons de Roscoff.

Saison : la courge est ramassée en début d'automne et peut se consommer jusqu'au milieu de l'hiver.

 

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