Le chou Kale vert et rouge (250 g environ)

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Description « Le chou Kale vert et rouge (250 g environ) »

Le chou Kale est réputé pour être un "super aliment", chargé en nutriments et plein de bienfaits.

C'est finalement un chou frisé, qui peut se manger cru ou cuit.

Pour la version crue, nous vous recommandons de tester un pesto de chou Kale ou une association en salade (en éminçant finement les feuilles du chou) avec des poivrons colorés, par exemple.

Pour la version cuite, nous avons une préférence particulière pour une poelée de chou Kale revenu rapidement à la poêle avec des oignons, simplement arrosé d'une cuillère de jus de citron au moment de servir. Cette version facile peut accompagner une côte de porc ou des tranches de butternut rôties au four....

Des recettes ?? Les chips de chou Kale,

Vous nous direz ce que vous en avec pensé ??

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