Le potimarron (0,8 kg environ)

PRODUIT A - DE 20 KM

Le Potager de Sainte-Hélène, Sainte-Hélène (56)

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potimarron
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Vendu à la pièce Prix au kg indicatif : 4,44 euro Origine : Morbihan En savoir plus

3,55 €

Description « Le potimarron (0,8 kg environ) »

Le potimarron annonce l'arrivée imminente de l'automne - et de nombreuses autres courges. Quelle réjouissance !

Cette année, dans le Pays de Lorient, les maraîchers ont dû les ramasser 15 jours plus tôt que d'habitude, car les feuilles et les pédoncules ont commencé à sécher prématurément. Les potimarrons et leurs cousins et cousines courges sont ensuite stockés jusqu'au mois de janvier. 

Notre recommandation : 

Inutile d'éplucher le potimarron bio en début de saison, quand la peau est encore fine. 

On l'apprécie en soupe, avec des poireaux par exemple, mais aussi cuit à la vapeur ou au four. 

 

Caractéristiques « Le potimarron (0,8 kg environ) »

  • Vendu à la pièce

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    à - de 30 km de Lorient

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    un impact positif

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