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Le pourpier bio (150 g environ)

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Vendu au poids : 12 € / kg Origine : Morbihan En savoir plus

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Description « Le pourpier bio (150 g environ) »

Les beulles feuilles du pourpier se consomment crues, en salade, ou cuites, en soupe par exemple.

Une chouette recette ? Le velouté de pourpier de Céline

Son petit truc en + : Mathilde Foezon, la cheffe de la trattoria Negozio (Lanester), m'a donné son petit secret pour une salade de pourpier qui dépote : elle prépare une sauce associant huile d'olive, citron et miel !

 

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Le pourpier bio (150 g environ)