Les épinards bio (500 g) - Légumes et fruits BIO/Légumes bio

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Description « Les épinards bio (500 g) »

Vive les épinards d'hbier !

Qui a dit que les enfants n'aimaient pas les épinards ? Contrairement aux idées reçues, ils apprécient particulièrement son côté doux et sucré, qui facilite son intégration dans des plats simples du quotidien.

La ruse : N'oubliez pas de blanchir rapidement les épinards d'hiver dans une casserole d'eau bouillante, pour les débarasser de leur amertume, avant de les faire revenir à la poêle.

Quantités : une portion de 250 g vous permettra de préparer, par exemple, une omelette aux épinards pour 2 personnes, une sauce pour des pâtes pur 4 personnes ou un soufflé aux épinards pour 6 personnes.

Avec 2 portions de 250 g, vous pourrez réaliser une tarte aux épinards et au fromage blanc, pour 4 personnes.

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