Le MIX QUI PIQUE UN PEU de micro-pousses

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Vendu à la pièce, boîte contenant 30 g de micro-pousses coupées environ Issues de graines biologiques et cultivées sur terreau bio, sans aucun engrais ni produits chimiques Origine : Plumergat (56) En savoir plus

3,05 €

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Description « Le MIX QUI PIQUE UN PEU de micro-pousses »

Stéphanie Hinschberger (Brin de Malice, Plumergat) propose une sélection de micro-pousses coupées, dans de petites boîtes. Ce MIX QUI PIQUE UN PEU peut être utilisé pour parfumer une salade, une soupe ou un tartine chaude, par exemple.

Le petit +  : si vous les utilisez pour un plat chaud, ajoutez les micro-pousses juste avant de servir. Il est préférable de ne pas les chauffer, pour ne pas altérer leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

Ces micro-pousses sont issues de graines biologiques et sont cultivées sur terreau bio, sans engrais ni produits chimiques. Elles ne sont pas labellisées bio car c'est une culture nouvelle et qu'elles poussent "hors sol" ; elles n'ont pas encore de cahier des charges.

Elles se conservent 7 jours au réfrigérateur à +4°C.

Les bienfaits des micro-pousses de brocolis présentés par Brin de Malice : " les micro-pousses de brocoli contiennent la plupart des antioxydants alimentaires les plus puissants, dont la béta-carotène, la vitamine C et la vitamine E. Les micro-pousses de brocoli constituent une excellente source de vitamines K, une bonne source de vitamines B2 et B9 et une source de vitamines A, B5, B6 ainsi que de plusieurs minéraux (cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore et potassium)."

Production : Brin de Malice / Les champignons du Loc'h, Ty Guen, 56 400 Plumergat.

Caractéristiques « Le MIX QUI PIQUE UN PEU de micro-pousses »

  • Barquette recyclable

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