Le Comptoir d'Ici Le Comptoir d'Ici

Nos actus et les bonnes idées

tara terrasse

Actu du 30/05/20

CETTE SEMAINE : ILS OUVRENT !!!

Certains restos se sont remis en route avec de la vente à emporter, les autres ont travaillé - dans l'ombre - leurs recettes, leur bonne humeur... et la distance entre les tables pour vous accueillir mardi. Autant dire qu'ils et elles sont chauds bouillants et comptent sur nous ! 

Nous souhaitons une chouette reprise aux équipes de Brawcoli, La Cambuse, Camp de Base Tara, Code Ø, le Jardin gourmand, le K5, Negozio, Parfum de Cèdre et Le Poulpe !

On a de la chance, le soleil sera là mardi. Alors, à vous de jouer !

Mise à jour le 02/05/20

ILS SONT OUVERTS !!

Dans la famille Le Comptoir d'Ici,  sont ouverts - avec des horaires et une disponibilité adaptés à la situation : 

La Cambuse, avenue de la Perrière,

Code ø, rue de Carnel,

Les Saveurs d'Ophélie, traiteur du monde, rue de Merville, 

Parfum de Cèdre, avenue de la Perrière

Camp de Base Tara, La Base, rue Raymond Rallier du Baty,

La Cave Carnet de Vins, bd maréchal Joffre

La Boulangerie Candalh, rue de Belgique

La Boulangerie Lucas, rue Lazare Carnot

L'Atelier du Café d'Oriant, face au marché de Merville

La pâtisserie Pièr-Marie, rue Victor Massé

La Bonne dose, place du marché à Ploemeur

La Biscuiterie de Fort-Bloqué, à Ploemeur

Ils sont ouverts car ils sont passionnés par leur métier. Et qu'ils savent que vous avez besoin/envie de continuer à profiter de leurs produits, de leurs créations et de leurs sélections pleines d'attentions. Aujourd'hui, eux aussi ont besoin de vous.... alors à vous de jouer !!

 

Screenshot_2020-05-02 Lorient - Le boom des circuits courts dans le pays de Lorient

Lu dans la presse le jeudi 30 avril 2020

 

Dans Le Télégramme, Julien Boitel ouvre son article sur "Le boom des circuits courts dans le Pays de Lorient" avec ... Le Comptoir d'Ici ! Et nous sommes en très bonne compagnie, avec le drive fermier que La Ferme de Kerbastard et La Poule Mouillée ont ouvert dans le nord du Pays de Lorient (Plouay/Bubry).

"Avec le confinement dû au Covid-19, de nouveaux consommateurs se sont tournés vers les circuits courts : marchés, drive de producteurs, paniers de produits locaux, livraison à domicile, plateforme d’achat en ligne… L’engouement est multiforme. Exemples dans le pays de Lorient."

 

Screenshot_2020-05-02 À Lorient Le Comptoir d’ici fait un carton

Lu dans la presse le mardi 28 avril 2020

 

Delphine Landay, journaliste à Ouest France, est revenue prendre de nos nouvelles. Cette fois-ci, elle a discuté avec les clients du Comptoir d'Ici pour faire un chouette article.

"À Lorient. Le Comptoir d’ici fait un carton

C’était prévisible. En ces temps de confinement, le Comptoir d’ici a décollé, passant de 50 à 230 commandes par semaine. La créatrice du concept pérennise des emplois et cherche un nouveau local."

Confidence pour confidence, Delphine Landay compte sérieusement sur nous pour "le monde d'après"... Alors, on continue ?

 

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Actu du 17 février

Oh Yeah ! Mathilde était l'invitée du Rock Club sur Radio Balises, lundi dernier.

Emmanuel Gomila, l'animateur de cette émission de passionnés, avait envie d'en savoir plus sur l'entreprise Le Comptoir d'Ici et sur le parcours perso et pro de sa fondatrice.

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Actu du 15 février

"C'est l'histoire d'une carotte qui voulait croquer un radis..." D'abord bousculées, mais bien entourées, on s'est dit au Comptoir d'Ici que changer, c'était surtout l'occasion de créer tout un univers graphique, joyeux et pétillant. Que du positif !

Aujourd'hui, on vous présente le logo - et le reste ne va pas tarder à arriver. Merci à Margot Lecointre (Aperçu) d'avoir relevé le défi avec talent !

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Actu du 12 février 2020

Chouette ! Les nouvelles de Lorient agglomération consacrent un bel article aux nouvelles solutions, pour vendre (et acheter) des produits locaux. Un belle part est accordée au travail du Comptoir d'Ici, avec des témoignages intéressants des producteurs et artisans avec lesquels nous avons choisi de travailler.
Vous savez quoi ? On est bien contents - et on va faire encore mieux !

L'article est ICI !

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Actu du 6 février 2020

Quelle chance ! Le Comptoir d'Ici a un article qu'on aime beaucoup dans Ouest-France !
Alors, pour souhaiter la BIENVENUE aux CURIEUX GOURMANDS qui nous rendent visite depuis jeudi - et vous encourager à découvrir les bons produits bio, superfrais et hyperlocaux que nous avons sélectionnés - on vous a préparé un BON D'ACHAT de 5 € Le code promo est : ONCHANGE (valable pour une 1ère commande de 25 € minimum).
(N'oubliez pas de valider votre commande avant mardi 11h11 pour être livrés dès jeudi à #lorient, #lanester et #larmorplage (ouest), dans un commerce partenaire ou directement chez vous avec Feelavelo.

local perriere 2

Actu du 1er février

Quel plaisir ! Ca y est !
Le Comptoir d'Ici s'installe dans son nouveau local (50 avenue de la Perrière). C'était un vrai plaisir, cette semaine, de voir quelques clients passer dire bonjour, des curieux demander des infos et nous parler de leur amour du potimarron...

fumaisons groix

22/11/2019

Aujourd'hui, J'ai l'immense plaisir de vous dévoiler la liste des fantastiques "producteurs" qui seront présents jeudi 28 novembre pour la soirée "Rencontres" que Le Comptoir d'Ici organise à La Colloc, à Lorient. Ils viennent pour vous rencontrer et vous faire découvrir leurs produits de qualité, pour MANGER BIO, BOIRE BIO, PRENDRE SOIN de vous et des autres, pendant les FETES de fin d'année.

 

Manger bio
Avec :
Les Fumaisons de Groix - atelier artisanal de fumaisons de poissons de pêche côtière (Groix),
La Poule Mouillée - volailles et terrines (Plouay),
La Ferme de Kerbastard -produits laitiers de vaches de races bretonnes (Bubry),
Keryoun - gâteaux bretons 100% sarrasin (Lorient)

moby dick

 

Boire bio*
Avec :
La Distillerie Moby Dick - distillerie artisanale (Plogoff, Finistère)
Le Café d'Oriant - torréfacteur artisanal de café bio et équitable (Lorient)
Le Jardin de la Saudraye - tisanes et hydrolats (Guidel)
Les Vergers de Kermabo - cidre et jus de pommes (Guidel)
*L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Mais le jus de pommes, ça va. Sauf gros excès.

heuliad

 

 

Prendre soin de soi (et des autres)
Avec :
Heuliad - soins cosmétiques 100% naturels (Presqu'île de Gâvres)
Savonnerie Pensée Sauvage - savons fabriqués par saponification à froid (Hennebont)

 

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Idées de menus de fêtes
Avec :
Brawcoli - Fast-good végétal, crusine créative (Lorient/Centre ville)
Code Ø - Café à démarche zéro déchet (Lorient/Carnel)
Les Saveurs d'Ophélie - boutique traiteur * cuisine du monde (Lorient/Merville)
Negozio - trattoria italienne (Lanester/Centre)

 

Pour vous inscrire: ICI

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Actu du 25/11/2019

Bientôt Noël ? Le Comptoir d'Ici vous invite à découvrir des produits locaux de qualité - et les personnes d'exception qui sont "derrière"

Avec Le Comptoir d'Ici, depuis 2 ans, je vous fais découvrir la richesse des produits d'"ici". Je vais vous dire un secret : si j'aime la qualité des produits que j'ai sélectionnés, c'est parce que j'apprécie tout particulièrement les "producteurs" qui les préparent, chaque semaine.

Aujourd'hui, les fêtes de Noël qui approchent sont une chouette occasion de créer la rencontre entre toutes ces personnes qui ont choisi de "manger local et bio, sans se prendre le chou !" - et ces super professionnels, qui se distinguent par leurs choix et leurs démarches.

Alors, pour jeudi 28/11, on prépare plein de petites choses à vous faire goûter pour vous donner des idées pour des cadeaux locaux - perso et pro - comme pour les repas de fêtes de fin d'année. Vous pourrez retrouver ensuite tous les produits sur le site du Comptoir d'Ici, pendant tout le mois de décembre.

Pour vous inscrire: ICI

Maintenant, il nous reste 15 jours pour nous préparer... et on est impatients de vous voir.

A très vite, alors

Mathilde

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Je peux te demander tes trucs ?

Quand je croise des amateurs du Comptoir d’Ici, on parle du plaisir de cuisiner et de manger de bons produits – avec, souvent, des souvenirs forts qui y sont associés.

Et vous, est-ce que vous seriez prêts à me confier une recette que vous aimez préparer ? Une recette qui est importante pour vous – avec sa petite histoire, ses souvenirs. Pas une recette compliquée !

De mon côté, je partage votre recette fétiche sur la page Recettes de lecomptoirdici.fr
Et vu que je vous trouve chouette de nous faire profiter de vos bonnes idées, Le Comptoir d’Ici vous offre les légumes de saison qui composent votre recette.

Qui a envie de se lancer avec une chouette recette avec de soupe pour quand il fait frisquet dehors, par exemple ?

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Le 11/10/2019

L'événement !

Christophe Parisse nous organise une nouvelle dégustation de café, le VENDREDI 18 OCTOBRE à 13h15 au Café d'Oriant, dans le marché de Merville.

Nouveau programme : Christophe sélectionne 1 café qu'il a torréfié et il nous le fait goûter en plusieurs extractions - v60, expresso, aéro press, piston et turc. D'abord, on goûte - et puis on comprend que 1 n'est pas toujours égal à 1 quand on se fait un café...

Vous êtes intrigués ?? Pensez à m'appeler rapidement pour réserver : 07 67 16 79 88.

Participation : 5 € / personne (avec 1 paquet de café offert)

cupping café

Actu du 27/09/2019

L'événement !

Christophe Parisse nous organise une dégustation de café (un "cupping" !!), le VENDREDI 4 OCTOBRE à 14h30 à l'Atelier du Café d'Oriant.

On goûte des cafés, on les aspire avec de l'air, on travaille son palais et son nez... Le super + : Christophe présente son métier de torréfacteur artisanal et high-tech, ses choix de cafés de spécialité, ainsi que les tendances actuelles de ce marché qui bouge pas mal, lui aussi.

Vous êtes intrigués ?? Pensez à m'appeler rapidement pour réserver : 07 67 16 79 88.

Participation : 5 € / personne (avec 1 paquet de café offert)

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Actu du 27/09/2019

Le Petit déj avec les vaches

Jusqu'au 12 octobre, Linda et Jean-Marie vous proposent un petit déj à la Ferme de Kerbastard, le samedi matin.

Ils profitent du passage de Camille, leur amie pâtissière, pour organiser ces rendez-vous matinaux, qui associent découverte de la ferme et de la traite des vaches, convivialité simple et chaleureuse et un super petit déj.

Et ils sont taquins ! Ils changent le menu toutes les semaines, ça donne envie d'y retourner...

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Actu du 16/09/2019

Viens p'tit déj' bio à la ferme !!

Linda et Jean-Marie organisent un petit déjeuner à la Ferme de Kerbastard, Samedi 21 septembre !

Et ils font bien les choses : ils ont convié Camille, une amie pâtissière, qui vient faire gâteaux et brioches pour l'occasion...!! Tout cela accompagné des produits laitiers de la ferme - évidemment : beurre, confitures, yaourts, fromage blanc, et un bon chocolat chaud!!
Les courageux sont attendus dès 8h pour la traite, et tous les autres à partir de 9h et toute la matinée pour le petit déjeuner.

Pour faciliter l'organisation, n'hésitez à les prévenir si vous venez : contact@fermedekerbastard.fr

Participation aux frais : 6 € pour les adultes et 3 € pour les enfants

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Actu du 13/09/2019

NOUVEAU POINT DE RETRAIT : CODE Ø

Quand j'ai rencontré Thaïs, elle se lançait dans un grand projet : créer, à Lorient, un lieu pour conjuguer petite restauration à base de produits locaux, démarche zéro déchet et café de spécialité.

Deux ans après, elle a réussi !
En juillet dernier, entourée d'une belle équipe aussi motivée qu'elle, Thaïs a ouvert Code Ø - un lieu engagé, positif et convivial, qui nous montre qu'on peut changer nos habitudes le temps d'un déjeuner... et avoir envie de recommencer !

C'est où ? Code Ø, 5 rue de Carnel à Lorient

Vos commandes sont disponibles le jeudi de 16h30 à 18h.

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Actu du 30/08/2019

NOUVEAU POINT DE RETRAIT : L'ATELIER DU CAFE D'ORIANT

A L'Atelier du Café d'Oriant, chez l'artisan torréfacteur Christophe Parisse, on entend des trucs mystérieux comme "café vert", "process nature", "bijou de technologie", "microlot". Tout un monde à découvrir !
Le petit + : sur www.lecomptoirdici.fr, vous pouvez choisir parmi 3 cafés de spécialité torréfiés à Lorient (Origines : Brésil, Ethiopie, Burundi), avec la mouture qui vous convient : grains, expresso, filtre, piston.

C'est où ? L'Atelier du Café d'Oriant, 1 rue Faidherbe à Lorient (Face au Marché de Merville)

Vos commandes sont disponibles à la boutique le jeudi, de 16h45 à 19h.
 

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Actu du 18/05/19

Le buffet total local !!

Jeudi 16 mai, Aloen (l'Agence de l'énergie de Bretagne sud) et La Colloc organisaient une soirée autour des bons choix énergétiques pour les entreprises, avec le groupement d'achat en énergie WattValue.
Grande première ! Le Comptoir d'Ici a fourni les produits pour un buffet "total local" - et les bonnes idées pour bien associer les produits entre eux ! Et tout le monde a tartiné, gouté, commenté, apprécié...

N'hésitez plus à nous solliciter - on peut le faire !

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Actu du 17/05/2019

INVITATION !

Après un an d'activité, la Ferme de Kerbastard (Bubry) organise ses premières portes ouvertes !
C'est une chouette occasion de découvrir la ferme créée par ce couple d'anciens architectes paysagistes et de devenir incollable sur les vaches de races bretonnes.
Au programme : Visites libres ou guidées, Apéro conférence, Repas samedi soir, Petit-déjeuner dimanche matin...
Détails et inscriptions : ICI

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Actu du 10/05/19

Nouveau point de retrait : Very Lunch !

Great surprise ! Very lunch devient partenaire du Comptoir d’Ici. Vous allez pouvoir y récupérer vos commandes tous les jeudis de 16h30 à 18h30.

Very Lunch propose une cuisine fait maison et un bar à salades, sur place ou à emporter, pour le déjeuner. Les produits sont bien frais et l’accueil est top ! Merci Erwan !

C’est où ? Place Clémenceau (en bas du cours de Chazelles)

Bon voisinage : Les Balivernes (magasin de jeux de plateau / jeux de société, supers conseils, grandes découvertes) ; Cartridge World pour choisir des cartouches d’imprimantes ou toners reconditionnés.

carnet de vins

Avis aux amateurs de découvertes !

La 4è édition du salon Le Vin au naturel se déroulera à Lorient les 11 et 12 mai 2019

Organisée par Carnet de Vins et Lieu noir Lieu jaune,

Les vignerons présents :
Domaine Complemen'terre - Manu Landron et Marion Pecheux (Muscadet, Loire)
Rémi Sedes (Ancenis, Loire)
Domaine La Vinoterie- Jean-Marie Brousset (Anjou, Loire)
Domaine Chahuts et Prodiges - Grégory Leclerc (Touraine, Loire)
Domaine Selene-Sylvère Trichard (Beaujolais)
Domaine La Roche Buissière-Antoine et Laurence Joly (Rhône)
Domaine Les vignes rouges-Raphaël et Séverine Dubois (Cévennes, Languedoc)
Domaine Autour de l'Anne - Anne Paillet-Leclerc (Languedoc)
Domaine de l'Immortelle-Delphine et Yann Bouvier(Roussillon)
L'Ambitio -Romuald Cousy (Sud Ouest)
Château Lestignac -Camille et Mathias Marquet (Bergerac, Sud Ouest)
Vincent Wallard -Vins du monde (Chili, Argentine)
... Pour ce qui est des vignerons.

 

virgin

Entendu à la radio !!

J'ai eu une bonne surprise chez Retif cette semaine ! J'attendais ma facture après avoir fait le plein de sacs en papier, quand la vendeuse me dit "Le Comptoir d'Ici ? Mais je vous ai entendue à la radio, cette semaineJ'ai bien retenu : on commande avant le lundi soir et on est livré le jeudi."
Si vous aussi, vous voulez être "à la page", vous pouvez écouter ICI  l'entretien très sympa que j'ai eu avec Elodie Fournier pour Virgin Radio.

 

saveurs d'ophelie

Youpi ! Un nouveau point de retrait - à Merville !!

Il y a 5 mois, Ophélie Etienne a ouvert Les saveurs d'Ophélie, pour proposer une cuisine du monde à emporter, avec des bons plats faits maison, à base de produits frais et locaux, comme autant d'"évasions culinaires".
Située au 34 rue de Merville, elle a accepté d'être votre point de retrait Le Comptoir d'Ici dans le quartier de Merville, tous les jeudis de 17h à 20h.

Sympa, non ?

01/03/2019

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Lu dans la presse

Un très bel article sur le travail de grande qualité de Linda et Jean-Marie, à la Ferme de Kerbastard (#bubry).
Au Comptoir d'Ici, on est vraiment contents de les avoir rencontrés au tout début de leur installation et d'avoir participé au "lancement" de leurs produits (même sans étiquettes ;-) !).
Nos clients gourmands "fondent" aussi pour leur lait, leurs yaourts, leurs crèmes aux oeufs... !
On a hâte de voir la suite...

22/03/2019

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Lu dans la presse !

Jeudi dernier, Delphine Landay, journaliste à Ouest France, est venue discuter avec Mathilde - juste entre le déchargement de la camionnette et la préparation des commandes (là où les minutes sont comptées ;-) !).

Cette rencontre en temps limité nous a permis de revenir sur les débuts du Comptoir d'Ici, l'organisation , les grandes idées... et Delphine Landay a fait un bel article ! Merci !!!

28/01/2019

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C'est peut-être un détail pour vous... mais pour nous ça veut dire beaucoup !

Jeudi, on était super contents de rapporter à La Ferme de Kerbastard tout ce verre consigné, que vous avez lavé et préparé - pour qu'il puisse bientôt servir de nouveau (après un nouveau lavage pro).
Une petite précision : Les contenants en verre sont consignés, mais pas les couvercles - inutile de nous les rapporter.

+ d'infos sur la consigne ICI

On continue ?

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Lu dans la presse !

Début décembre, Mathilde a rencontré le rédac chef du Télégramme pour lui parler du Comptoir d'Ici.

Ca donne un chouette article, qu'en pensez-vous ?

​10/12/2018

rentrée (2)

250 ml = 1 litre ? Caroline le savait depuis longtemps.
Et comme Caroline n'aime pas le plastique, elle nous a demandé si la Ferme de Kerbastard (à #bubry) pouvait lui préparer les yaourts à boire de 250 ml (habituellement livrés dans des bouteilles en plastique) dans une bouteille de 1 litre - en verre consigné !
C'est fait ! Livré jeudi dernier.

#alorsonchange
#semainedelareductiondesdechets
#zerodechet
#0dechet
#lorientagglomeration
#vivrealorient
#vivementjeudi
#mercicaroline

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    Un large choix de produits
    super frais et hyper locaux

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    Livraison le JEUDI ou VENDREDI
    Commande avant le MARDI à 11h11

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    35 producteurs de qualité installés
    à - de 30 km de Lorient*

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    De nouvelles habitudes avec
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