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Biscuits bio croquants au blé noir à la framboise (100 g)

ARTISAN A LORIENT

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Un sablé au blé noir et au chocolat ? Délicieux ! Gourmand ! Et si on vous dit en + qu'il est 100% végétal ? Sans beurre et sans oeuf ! En savoir plus

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Description « Biscuits bio croquants au blé noir à la framboise (100 g) »

Un sablénoir... un sablé au blé noir et au chocolat 70%. Délicieux, sablé, fondant... Et sans beurre ni oeufs ! Younnick (Keryoun, il a déjà frappé fort avec le gâteau breton au blé noir) et Greg ont relevé le défi de produire un très bon gâteau - végétal. Un gâteau bien gourmand, avec un impact limité sur l'environnement, en somme. Double satisfaction.

Le truc en + : 2 ans de recherche et d'assiduité ont permis à ces 2 entrepreneurs passionnés de mettre en place cette recette de gâteau, sur une base de 15 végétaux différents. La cuisson apporte au sarrasin un bon arôme torréfié.

Pour remplacer le beurre, le sarrasin est associé au copra (la chair blanche de la noix de coco) et au tournesol. Et pour l'oeuf, ce sont plusieurs matières végétales qui prennent le relai (lupin, curcuma...).

Caractéristiques « Biscuits bio croquants au blé noir à la framboise (100 g) »

  • Date limite d'utilisation optimale : 3 mois
  • certifié AB
  • Sans gluten - AFDIAG
  • convient à une alimentation de type vegan
  • sans lactose
  • sans huile de palme
  • sans conservateur
  • Boîte 100% éco-responsable
  • Boîte biodégradable
  • Boîte compostable

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