Le sachet de 10 mini Sablénoirs bio - Pains, crêpes et gâteaux/Gâteaux bretons bio - Keryoun et Végénial

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Description « Le sachet de 10 mini Sablénoirs bio »

Un sablénoir... un sablé au blé noir. Délicieux, sablé, fondant... Et sans beurre ni oeufs ! Younnick (Keryoun, il a déjà frappé fort avec le gâteau breton au blé noir) et Greg ont relevé le défi de produire un très bon gâteau - végétal. Un gâteau bien gourmand, avec un impact limité sur l'environnement, en somme. Double satisfaction.

Le truc en + : 2 ans de recherche et d'assiduité ont permis à ces 2 entrepreneurs passionnés de mettre en place cette recette de gâteau, sur une base de 15 végétaux différents. La cuisson apporte au sarrasin un bon arôme torréfié.

Pour remplacer le beurre, le sarrasin est associé au copra (la chair blanche de la noix de coco) et au tournesol. Et pour l'oeuf, ce sont plusieurs matières végétales qui prennent le relai (lupin, curcuma...).

Caractéristiques « Le sachet de 10 mini Sablénoirs bio »

Date limite d'utilisation optimale : 3 mois
certifié AB
Sans gluten - AFDIAG
convient à une alimentation de type vegan
sans lactose
sans huile de palme
sans conservateur
Boîte 100% éco-responsable
Boîte biodégradable
Boîte compostable

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