Conserve d'Escargots gros gris au Court-bouillon - Epicerie salée/Délices salés : sauces, soupes, purées et tartinables

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Description « Conserve d'Escargots gros gris au Court-bouillon »

Nous avons appris un nouveau mot ! Isabelle et Philippe Guiader sont "héliciculteurs". Depuis 20 ans, ils élèvent 300 000 escargots dans leur ferme hélicicole, pour préparer des produits frais et des conserves. La plus grande partie de leur production est destinée à la vente directe aux particuliers ; ils sont aussi présents chez les restaurateurs et dans les épiceries fines. Toutes les recettes sont élaborées par Philippe et préparées sur place, en laboratoire.

LEscargoterie de l'île de Groix Philippe GUIADER (Héliciculteur) Kerbus 56590 ILE DE GROIX

Caractéristiques « Conserve d'Escargots gros gris au Court-bouillon »

Ingrédients : Hélix aspersa Maxima°, beurre°, ail, persil, poivre, sel. °= allergènes
A conserver entre 0° et 5°C
Date limite de consommation : sous 18 jours
Mode d'emploi : Préchauffer le four à 200°C. A four chaud, laisser cuire 5 minutes.

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