La rouelle de porc

Terre et Paille, Pont-Aven (29) PORC SUR PAILLE

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Vendu à la pièce ; Prix indicatif au kg: 14,35 euro ; le poids livré des produits artisanaux peut varier de + à - 7 % ); Livré en sachet sous vide, peut être congelé ; Origine : Porc élevé et transformé à Pont-Aven (29) En savoir plus

Vous pouvez choisir le poids :

La rouelle de porc (entre 1 kg et 1,250kg environ) (17,22 €)

Quantité : :
La rouelle de porc (entre 1,4 kg et 1.6 kg environ) (22,96 €)

Quantité : :

22,96 €

Description
Caractéristiques
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Description « La rouelle de porc »

Le petit + : la recette de Sébastien

Sébastien est un adepte de la rouelle, cette belle pièce de viande de porc juteuse. Alors, nous lui avons demandé sa recette :

Dans un plat allant au four, déposez des pommes de terre et des oignons coupés en tranches, éventuellement les dernières tomates de la saison ou du potimarron, et placez la rouelle dessus.

Enfournez pour une petite heure à température douce, en arrosant la viande de son jus, de temps en temps.

Caractéristiques « La rouelle de porc »

Porc élevé sur paille
Ingrédients : Viande de porc, sel
Sans OGM
Emballés sous vide
Peut être congelé
DLC : 10 jours

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